Accreditation Number (KEMEDIKBUDRISTEK): 158/E/KPT/2021
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan (JPBKP) adalah Sebuah jurnal yang memuat naskah-naskah ilmiah hasil penelitian dengan cakupan bidang pengolahan produk, keamanan pangan dan lingkungan, pengembangan produk, mekanisasi proses, bioteknologi, serta analisa kebijakan dalam lingkup pascapanen kelautan dan perikanan. Naskah di susun dalam bahasa Indonesia dengan dilengkapi abstrak, tabel dan gambar dalam bahasa Inggris.
JPBKP diterbitkan secara berkala dua kali dalam setahun yang dikelola oleh Politeknik - Ahli Usaha Perikanan, Badan Riset dan Sumber Daya Manusia, Kementerian Kelautan dan Perikanan. JPBKP telah terakreditasi Sinta-2 dengan sertifikat akreditasi dari KEMEDIKBUDRISTEK Nomor: 158/E/KPT/2021 dengan nomor identitas p-ISSN : 1907-9133 (print) dan e-ISSN : 2406-9264 (online).
Vol 19, No 1 (2024): Juni 2024
Table of Contents
|
Cover Depan
|
|
|
Preface
|
|
 Perawati - Simaremare, Nani Ratnaningsih, Badraningsih Lastarawati |
1-16
|
|
Safrina Dyah Hardiningtyas, Dwi Winarsih, Bustami Ibahim |
17-26
|
|
Tati Nurhayati, Roni Nugraha, Riki Kurniawan |
27-36
|
|
Nopa Aris Iskandar, Joko Santoso, Uju Uju, Ellya Sinurat |
37-50
|
|
Muhammad Alfid Kurnianto, Sri Winarti, Alfina Ayu Puspita |
51-60
|
|
Tatty Yuniarti, Nafa Ya’la Arrahmi, Niken Dharmayanti, Sri Sugiwati, Mugi Mulyono, Taufik Hidayat, Pujoyuwono Martosuyono, Aghitia Maulani, Albar Alghany |
61-72
|
|
Aghitia Maulani, Achmad Poernomo, Heni Lisyana, I Ketut Sumandiarsa |
73-82
|
|
Deni Saputra Silaban, Mery Sukmiwati, Andarini Diharmi |
83-92
|
|
Cover Belakang
|
|
Announcements
Pergantian Chief Editor |
|
| Sejak tanggal 1 Januari 2023, Dr. I Ketut Sumadiarsa, M.Sc menggantikan posisi Dr. Dwiyitno, M.Sc selaku Chief Editor. Untuk selanjutnya hal-hal yang bersifat administratif maupun alur proses jurnal akan menyesuaikan. | |
| Posted: 2023-01-01 | |
Article Processing Charges |
|
| Setiap artikel yang dikirim ke Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan tidak di pungut biaya. | |
| Posted: 2021-02-10 | |
| More Announcements... |
JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :
ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.