Puspita, Alfina Ayu, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur, Indonesia

• Vol 19, No 1 (2024): Juni 2024 - Artikel
  Profil Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Rusip Ikan Teri (Stolephorus sp.) dengan Lama Fermentasi Berbeda
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)

JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :

        

ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.