Hidayah, Nur, POLITEKNIK AHLI USAHA PERIKANAN, Indonesia
-
Vol 18, No 1 (2023): Juni 2023 - Artikel
Mutu dan Umur Simpan Cookies yang difortifikasi dengan Hidrolisat Protein Ikan
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :
ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.