Vol 1, No 1 (2006)

December 2006

Table of Contents

Articles

Astaxanthin: Senyawa Antioksidan Karoten Bersumber dari Biota Laut
Ifah Munifah, Thamrin Wikanta
 
: 10.15578/squalen.71 | Abstract views : 1278 times |
PDF
1-5
Teknik Peningkatan Performa Enzim Asal Mikroba Laut yang Tidak dapat dikultur
Agustinus Robert Uria, Dewi Seswita Zilda, Yusro Nuri Fawzya
 
: 10.15578/squalen.72 | Abstract views : 476 times |
PDF
7-14
Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/OCP) pada Produk Perikanan
Rudi Riyanto
 
: 10.15578/squalen.73 | Abstract views : 402 times |
PDF
15-19
Teknik Pemekatan, Purifikasi dan Karakterisasi Protein Rekombinan
Dedi Noviendri, Sugiyono SG
 
: 10.15578/squalen.74 | Abstract views : 836 times |
PDF
22-27
Kitosan Oligosakarida: Produksi dan Potensinya sebagai Antibakteri
Ariyanti Suhita Dewi, Yusro Nuri Fawzya
 
: 10.15578/squalen.75 | Abstract views : 635 times |
PDF
29-33