| Issue | Title | |
| Vol 11, No 4 (2005): JPPI Ed Pascapanen | Skrining Senyawa Bioaktif Ekstrak Metanol dari Karang Lunakalcyoniidae. | Abstract PDF |
| Muhammad Nursid, Ifah Munifah, Hedi Indra Januar | ||
| Vol 1, No 2 (2006): Desember 2006 | Studi Bakteri Pembentuk Histamin Pada Ikan Kembung Peda Selama Proses Pengolahan | Abstract PDF |
| Ninoek Indriati, Rispayeni Rispayeni, Endang Sri Heruwati | ||
| Vol 12, No 2 (2017): Desember 2017 | Studi Laju Umpan pada Proses Biokonversi Limbah Pengolahan Tuna menggunakan Larva Hermetia illucens | Abstract PDF |
| Arif Rahman Hakim, Agus Prasetya, Himawan T. B. M. Petrus | ||
| Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 | Studi Metagenomik Sampel Perairan yang Diperkaya dari Wilayah Hilir Sungai Citarum dan Potensinya sebagai Agen Bioremediasi | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Fadia Mutiara Prastianti, Eri Bachtiar, Muhammad Wahyudin Lewaru, Moch Untung Kurnia Agung | ||
| Vol 11, No 4 (2005): JPPI Ed Pascapanen | Studi Pembuatan Edible Film dari Karaginan. | Abstract PDF |
| Th. Dwi Suryaningrum, Jamal Basmal, Nurochmawati Nurochmawati | ||
| Vol 1, No 2 (2006): Desember 2006 | Studi Penggunaan Asap Cair Untuk Pengawetan Ikan Kembung (Rastrelliger neglectus) Segar | Abstract PDF |
| Dwiyitno Dwiyitno, Rudi Riyanto | ||
| Vol 10, No 3 (2004): JPPI ed pasca panen | Studi Perubahan Kadar Histamin pada Pindang Tongkol (Euthynnus Affinis) selama Penyimpanan. | Abstract PDF |
| Farida Ariyani, Yulianti Yulianti, Titiek Martati | ||
| Vol 1, No 1 (2006): Juni 2006 | Studi Sifat Fisiologi Ikan Gurami (Osphronemus gourami) Pada Suhu Rendah untuk Pengembangan Teknologi Transportasi Ikan Hidup | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Syamdidi Syamdidi, Diah Ikasari, Singgih Wibowo | ||
| Vol 3, No 1 (2008): Juni 2008 | Studi Teknik Pengeringan Gelatin Ikan dengan Alat Pengering Kabinet | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Harianto harianto, Tazwir tazwir, Rosmawaty Peranginangin | ||
| Vol 15, No 2 (2020): Desember 2020 | Tepung Ikan Petek (Leiognathus equulus) sebagai Aditif Protein pada Mi Kering Labu Kuning (Cucurbita moschata D.) | Abstract PDF |
| Meda Canti, Sherly Apryani, Diana Lestari | ||
| Vol 6, No 1 (2011): Juni 2011 | Toksisitas Subkronik Gelatin Kulit Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalmus) Terhadap Mencit (Mus musculus) | Abstract PDF |
| Novalia Rachmawati, Radestya Triwibowo, Ajeng Kurniasari Putri | ||
| Vol 4, No 2 (2009): Desember 2009 | TOKSISITAS SUBKRONIK KERANG HIJAU (Perna viridis) YANG DIBERI PEWARNA SINTETIK TERHADAP HATI MENCIT | Abstract PDF |
| Dwiyitno Dwiyitno, Nandang Priyanto, Witri Astuti Wulanjari, Sudana Atmawidjaja | ||
| Vol 11, No 4 (2005): JPPI Ed Pascapanen | Uji Aktivitas Antioksidan, Toksisitas, The Assays of The Antioxidative Activity, Toxicity, and Cytotoxicity of The Red Algae. | Abstract PDF |
| Thamrin Wikanta, Hedi Indra Januar, Muhammad Nursid | ||
| Vol 1, No 1 (2006): Juni 2006 | Uji Aktivitas Senyawa Antioksidan dari Rumput Laut Halymenia harveyana dan Eucheuma cottonii | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Theresia Dwi Suryaningrum, thamrin Wikanta, Hendy Kristiana | ||
| Vol 2, No 1 (2007): Juni 2007 | Uji Coba Alat Penghasil Asap Cair Skala Laboratorium dengan Bahan Pengasap Serbuk Gergaji Kayu Jati Sabrang atau Sungkai (Peronema canescens) | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Rodiah Nurbaya Sari, Bagus Sediadi Bandol Utomo, Bakti Berlyanto Sedayu | ||
| Vol 9, No 2 (2014): Desember 2014 | Uji Coba Peti Ikan Segar Berpendingin untuk Pedagang Ikan Keliling | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Tri Nugroho Widianto, Wawan Hermawan, Bagus Sediadi Bandol Utomo | ||
| Vol 2, No 2 (2007): Desember 2007 | Uji Coba Proses Daur Ulang Limbah Cair ATC (Alkali Treated Cottonii) Dengan Teknik Koagulasi dan Filtrasi | Abstract PDF |
| Bakti Berlyanto Sedayu, Jamal Basmal, Diini Fithriani | ||
| Vol 10, No 2 (2015): Desember 2015 | Uji Fitokimia, Kandungan Total Fenol Dan Aktivitas Antioksidan Mikroalga Spirulina Sp., Chlorella Sp., dan Nannochloropsis Sp. | Abstract PDF |
| Diini Fithriani, Sri Amini, Susiana Melanie, Rini Susilowati | ||
| Vol 5, No 2 (2010): Desember 2010 | Uji Toksisitas Sub Kronik Spirulina platensis secara In-vivo | Abstract PDF |
| Jovita Tri Murtini, Radestya Triwibowo, Nandang Priyanto, Ninoek Indriati, Farida Ariyani | ||
| Vol 4, No 2 (2009): Desember 2009 | UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN | Abstract PDF |
| Harianto Harianto, M. Sujai, Tazwir Tazwir, Rosmawaty Peranginangin | ||
| Vol 9, No 1 (2014): Juni 2014 | Variasi Temporal dan Stabilitas Fisik dan Kimia Senyawa Bioaktif Karotenoid Rumput Laut Coklat Turbinaria decurrens | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Rini Susilowati, Hedi Indra Januar | ||
| Vol 14, No 2 (2019): Desember 2019 | Variasi Temporal Kadar Saksitoksin dalam Kekerangan dari Perairan Tanjung Balai, Sumatra Utara | Abstract PDF |
| Hedi Indra Januar, Dwiyitno Dwiyitno, Umi Annisah, Ajeng Kurniasari Putri | ||
| 376 - 397 of 397 Items | << < 11 12 13 14 15 16 | |
JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :
ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.