Vol 7, No 2 (2012)

Desember 2012

Table of Contents

Kadar Emestrin Emericella nidulans yang Dikultivasi pada Media dan Waktu yang Berbeda
10.15578/jpbkp.v7i2.71
Muhammad Nursid, Nurrahmi Dewi Fajarningsih, Endar Marraskuranto, Sujuliyani Sujuliyani, Ekowati Chasanah
PDF (Bahasa Indonesia)
77-86
Aktivitas Sitotoksik dan Induksi Apoptosis dari Ekstrak Etil Asetat Ulva fasciata Delile terhadap Sel CaSki dan Sel MCF-7
10.15578/jpbkp.v7i2.72
Thamrin Wikanta, Mahanie Rasyidin, Lestari Rahayu, Asri Pratitis
PDF (Bahasa Indonesia)
87-96
Aplikasi Micro Morr E-3360 sebagai Bahan Bioremedian Tumpahan Minyak di Laut
10.15578/jpbkp.v7i2.73
Endar Marraskuranto, Hedi Indra Januar, Asri Pratitis
PDF (Bahasa Indonesia)
97-104
Persamaan Prediksi Umur Simpan Filet Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dikemas Vakum dalam HDPE
10.15578/jpbkp.v7i2.74
Rudi Riyanto, Supriyadi Supriyadi, Suparmo Suparmo, Endang Sri Heruwati
PDF (Bahasa Indonesia)
105-116
Karakteristik Sensori Beberapa Produk Ikan Asap Khas Daerah di Indonesia dengan Menggunakan Metode Quantitative Descriptive Analysis
10.15578/jpbkp.v7i2.253
Rusky Intan Pratama, Heru Sumaryanto, Joko Santoso, Winarti Zahirudin
PDF (Bahasa Indonesia)
117-130