| Issue | Title | |
| Vol 18, No 1 (2023): Juni 2023 | Mutu dan Umur Simpan Cookies yang difortifikasi dengan Hidrolisat Protein Ikan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Nur Hidayah, Achmad Poernomo, Nadiah Ismi Rohadatul’aisy, Sugiyono Sugiyono | ||
| Vol 5, No 1 (2010): Juni 2010 | Mutu Protein Dendeng Ikan Hiu yang Diolah Dengan Cara Pengeringan Berbeda | Abstract PDF |
| Ratna Sari Dewi, Nurul Huda, Ruzita Ahmad, Wan Nadiah Wan Abdullah | ||
| Vol 10, No 2 (2015): Desember 2015 | Mutu Sap Liquid Rumput Laut Sargassum yang Diekstrak Menggunakan Kalium Hidroksida sebagai Bahan Pupuk | Abstract PDF |
| Jamal Basmal, Rinta Kusumawati, Bagus Sediadi Bandol Utomo | ||
| Vol 4, No 1 (2009): Juni 2009 | MUTU SEMIREFINED CARRAGEENAN (SRC) YANG DIPROSES MENGGUNAKAN AIR LIMBAH PENGOLAHAN SRC YANG DIDAUR ULANG | Abstract PDF |
| Jamal Basmal, Bagus Sediadi Bandol Utomo, Bakti Berlyanto Sedayu | ||
| Vol 4, No 1 (2009): Juni 2009 | MUTU SEMIREFINED CARRAGEENAN (SRC) YANG DIPROSES MENGGUNAKAN AIR LIMBAH PENGOLAHAN SRC YANG DIDAUR ULANG | Abstract PDF |
| Jamal Basmal, Bagus Sediadi Bandol Utomo, Bakti Berlyanto Sedayu | ||
| Vol 13, No 1 (2018): Juni 2018 | Nanopartikel Seng Oksida (ZnO) dari Biosintesis Ekstrak Rumput Laut Coklat Sargassum sp. dan Padina sp. | Abstract PDF |
| Rodiah Nurbaya Sari, Ekowati Chasanah, Nurhayati Nurhayati | ||
| Vol 17, No 2 (2022): Desember 2022 | Nilai Gizi dan Hedonik Bubur Bayi Instan dari Ubi Jalar Ungu dan Ikan Rucah | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Asri Silvana Naiu, Yeni Talib, Rahim Husain | ||
| Vol 10, No 3 (2004): JPPI ed pasca panen | Observasi Lingkungan Perairan dan Biota Penghasil Biotoksin di Muara Sungai Manggar Besar Kalimantan Timur. | Abstract PDF |
| Abdul Sari, Jovita Tri Murtini, Rosmawaty Peranginangin | ||
| Vol 3, No 2 (2008): Desember 2008 | Optimalisasi Penggunaan Air pada Proses Pembuatan Semi-Refined Carrageenan (SRC) | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Bakti Berlyanto Sedayu, Jamal Basmal, Bagus Sediadi Bandol Utomo | ||
| Vol 15, No 2 (2020): Desember 2020 | Optimasi Hidrolisis Mikrobiologi serta Bioaktivitas Antibakteri, Antioksidan, dan Antikoagulan Hidrolisat Ulva lactuca | Abstract PDF |
| Ryana Tammi Putri, Linawati Hardjito, Joko Santoso | ||
| Vol 12, No 2 (2017): Desember 2017 | Optimasi Metode Ekstraksi Fukoidan Kasar dari Rumput Laut Cokelat Sargassum binderi Sonder | Abstract PDF |
| Ellya Sinurat, Rinta Kusumawati | ||
| Vol 2, No 1 (2007): Juni 2007 | Optimasi Pembuatan Gelatin dari Tulang Ikan Kaci-Kaci (Plectorhynchus chaetodonoides Lac.) Menggunakan Berbagai Konsentrasi Asam dan Waktu Ekstraksi | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Tazwir Tazwir, Diah Lestari Ayudiarti, Rosmawaty Peranginangin | ||
| Vol 12, No 2 (2017): Desember 2017 | Optimasi Pertumbuhan Bakteri Laut Salinicola peritrichatus LBF-1-0025 dalam Senyawa Alkana | Abstract PDF |
| Ratna Cempaka Lingga, Ahmad Thontowi, Elvi Yetti, Anto Budiharjo, Isworo Rukmi, Yopi Yopi | ||
| Vol 16, No 2 (2021): Desember 2021 | Optimasi Produksi Hidrolisat Protein Ikan Kuniran (Upeneus sulphureus) Secara Enzimatis | Abstract PDF |
| Dewi Seswita Zilda, Gintung Patantis, Yusro Nuri Fawzya, Pujoyuwono Martosuyono | ||
| Vol 9, No 5 (2003): JPPI ed pasca panen | Optimasi Proses Produksi Hidrolisat Protein Ikan (Hpi) dari Mujair ( Oreochromis Mossambicus ). | Abstract PDF |
| Farida Ariyani, M. Saleh. M. Saleh., Tazwir Tazwir, Nurul Hak. | ||
| Vol 12, No 1 (2017): Juni 2017 | Optimasi Rasio Air dan Bahan Yang ditambahkan pada Pembuatan Pupuk Organik Granul dari Tepung Rumput Laut Sargassum sp. | Abstract PDF |
| Putri Wullandari, Zaenal Arifin Siregar | ||
| Vol 16, No 2 (2021): Desember 2021 | Optimasi Waktu dan Suhu Kalsinasi Tepung Cangkang Rajungan (Portunus sp.) sebagai Bahan Baku Hidroksiapatit | Abstract PDF |
| Bagus Hadiwinata, Fera Roswita Dewi, Dina Fransiska, Niken Dharmayanti | ||
| Vol 8, No 2 (2013): Desember 2013 | Optimasi Waktu Proses Hidrolisis dan Fermentasi dalam Produksi Bioetanol dari Limbah Pengolahan Agar (Gracilaria sp.) Industri | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Rodiah Nurbaya Sari, Sugiyono Sugiyono, Luthfi Assadad | ||
| Vol 7, No 1 (2012): Juni 2012 | Pemanfaatan Angkak Sebagai Pewarna Alami Pada Terasi Udang | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Ninoek Indriati, Fairdiana Andayani | ||
| Vol 7, No 1 (2012): Juni 2012 | Pemanfaatan Ekstrak Air Daun Jambu Biji Sebagai Antioksidan Alami Pada Pengolahan Patin Asin | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Farida Ariyani, Jovita Tri Murtini, Gunawan Yusuf, Irma Hermana | ||
| Vol 12, No 2 (2017): Desember 2017 | Pemanfaatan Limbah Cair Produksi Alkali Treated Sargassum sebagai Bahan Baku Pupuk Cair | Abstract PDF |
| Jamal Basmal, Vina Asfia Chori, Nurhayati Nurhayati | ||
| Vol 9, No 2 (2014): Desember 2014 | Pemanfaatan Limbah Ekstraksi Alginat dan Silase Ikan sebagai Bahan Pupuk Organik | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Jamal Basmal, Adwin Widanarto, Rinta Kusumawati, Bagus Sediadi Bandol Utomo | ||
| Vol 3, No 1 (2008): Juni 2008 | Pemanfaatan Limbah Padat Pengolahan Rumput Laut Gracilaria sp. untuk Pembuatan Papan Partikel | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Bakti Berlyanto Sedayu, Tri Nugroho Widianto, Jamal Basmal, Bagus Sediadi Bandol Utomo | ||
| Vol 9, No 1 (2014): Juni 2014 | Pemanfaatan Limbah Pengolahan Agar sebagai Komponen Medium Produksi Selulase dari Mikroba | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Yusro Nuri Fawzya, Amelia Latifa, Nita Noriko | ||
| Vol 11, No 2 (2016): Desember 2016 | Pemanfaatan Tepung Ampas dari Ekstraksi Agar untuk Bahan Pupuk Tanaman | Abstract PDF |
| Jamal Basmal, Irma Hermana, Sardino Sardino | ||
| 201 - 225 of 408 Items | << < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > >> | |
JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :
ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.